Полезные советы

Чтобы отличить сырое яйцо от сваренного вкрутую, его нужно повращать. Сваренное вкрутую яйцо будет долго вертеться, а сырое почти сразу остановится. 

Популярные теги

салат

Поиск

Яндекс.Метрика

Огурчики по-корейски: пошаговый фото-рецепт

Внимание, откроется в новом окне. PDFПечатьE-mail

огурчики по-корейчки

Для приготовления огурчиков по-корейски Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • огурцы - 5 кг;
  • сахарный песок - 1 стакан;
  • уксус - 1 стакан;
  • растительное масло - 1 стакан;
  • соль - 3 ст. ложки;
  • молотый черный перец - 1 ст. ложка;
  • сухая горчица - 2 ст. ложки;
  • чеснок толченый - 2 ст. ложки.
Огурцы помыть, обрезать кончики, нарезать дольками толщиной 5 мм. 

подготовленные огурчики

Натереть чеснок на мелкой терке.

толченый чеснок

Добавить сахар.

добавляем сахар

Добавить растительное масло.

вливаем растительное масло

Добавить соль.

добавляем соль 

Добавить чеснок, черный молотый перец, уксус.

добавляем перец черный молотый

Добавить горчицу.

добавляем горчицу

Все аккуратно перемешать, дать постоять 2 часа при комнатной температуре.

перемешиваем

Плотно, но не слишком, уложить в банку.

укладываем плотно огурцы в банки

укладываем плотно огурцы в банки 

Оставшийся рассол долить в банки.

заливаем огурцы соком

Накрыть крышкой.

накрываем крышкой

В кастрюлю для стерилизации выложить на дно тряпку, поставить банки, прикрытые крышкой (не закрывать крышки).

Налить воды на 2/3 высоты банки.

Высота кастрюли должна быть выше банки. 

Кастрюлю закрыть крышкой, поставить на медленный огонь, когда закипит вода, стерилизовать 15 минут.

Банки вынуть и закатать крышки. 

ставим стерилизоваться банки

Перевернуть банку вверх дном, закрыть чем-то теплым на 12 часов. 

переворачиваем банки

 

Ваши огурчики по-корейски готовы.

Приятного аппетита! 

 

огурчики по-корейчки 

 

Добавить комментарий

Убедительно просим соблюдать правила.
Язык сайта - русский, старайтесь придерживаться правил русского языка.

В комментариях категорически запрещено:


1. Оскорблять чужое достоинство
2. Сеять и проявлять межнациональную или межрелигиозную рознь
3. Обсуждать личности, личные обстоятельства, интеллектуальный, культурный, образовательный и профессиональный уровень
4. Употреблять ненормативную лексику, проще говоря мат
5. Публиковать объявления рекламного характера в том числе и рекламирующие другой сайт
6. Публиковать комментарии бессодержательного характера, т.н. "флуд"
7. Размещать комментарий содержащий только один или несколько смайлов


За нарушение правил следует предупреждение или бан (зависит от нарушения)!!!

Защитный код
Обновить