Полезные советы

Чтобы отличить сырое яйцо от сваренного вкрутую, его нужно повращать. Сваренное вкрутую яйцо будет долго вертеться, а сырое почти сразу остановится. 

Популярные теги

салат

Поиск

Яндекс.Метрика

Голубцы с грибами: пошаговый фото-рецепт

Внимание, откроется в новом окне. PDFПечатьE-mail

голубцы с грибами

Это блюдо украсит Ваш стол в пост.

Для приготовления голубцов с грибами Вам понадобятся следующие ингредиенты:
  •  капуста - 600 г;
  • сушеные грибы - 50 г или замороженные грибы - 200-300 г;
  • рис - 0,5 стакана;
  • луковицы - 2 шт;
  • морковь - 1 шт;
  • сливочное или растительное масло - 150 г;
  • сметана ( во время поста можно использовать томат);
  • соль;
  • перец черный молотый;
  • приправа по вкусу.
Из кочана капусты вырезать кочерыжку, положить капусту в подсоленную воду и варить до полу готовности (примерно 8 минут).

вырезаем кочерыжку из капусты

Затем капусту откинуть на сито и , когда стечет вода, разобрать кочан на отдельные листья.

вареные капустные листы

Сушеные грибы замочить в холодной воде на 30 минут.

Отварить 5 минут после закипания воды.

Отвар слить.

Грибы обжарить на масле.

сушеные белые грибы

Рис отварить до готовности, откинуть на дуршлаг.

грибы

Лук порезать кубиком.

Морковь нарезать соломкой.

Лук и морковь обжарить на масле.

лук морковка

Рис, грибы, лук и морковь соединить, посолить, поперчить, перемешать.

рис грибы морковка лук

грибная начинка

На подготовленные листья капусты разложить начинку, завернуть в виде конвертов.

выкладываем начинку на лист

заворачиваем голубцы конвертиком

заворачиваем голубцы конвертиком

голубцы

Обжарить голубцы на масле до полу готовности, залить бульоном, можно добавить сметану или томат, посолить, и тушить до готовности.

Подавать на стол со сметаной или грибным соусом.

Ваши голубцы с грибами готовы.

Приятного аппетита!

голубцы с грибами

 

 

Добавить комментарий

Убедительно просим соблюдать правила.
Язык сайта - русский, старайтесь придерживаться правил русского языка.

В комментариях категорически запрещено:


1. Оскорблять чужое достоинство
2. Сеять и проявлять межнациональную или межрелигиозную рознь
3. Обсуждать личности, личные обстоятельства, интеллектуальный, культурный, образовательный и профессиональный уровень
4. Употреблять ненормативную лексику, проще говоря мат
5. Публиковать объявления рекламного характера в том числе и рекламирующие другой сайт
6. Публиковать комментарии бессодержательного характера, т.н. "флуд"
7. Размещать комментарий содержащий только один или несколько смайлов


За нарушение правил следует предупреждение или бан (зависит от нарушения)!!!

Защитный код
Обновить